レインボー・ジェロ

8月に、近くに住んでいる日本人が奥さんでアメリカ人が旦那さんの家族にホームパーティーに招待されたので、お土産にレインボー・ジェロを作って行ったら大好評で、みんなに作り方を聞かれました。

　「ジェロ（ゼリーミックス）を固めただけ」
と、言うと、
「そのジェロは何処で売っているの？溶かして固めるだけで色に分かれるの？」
と、聞かれたので、

（←上から見るとにごった暗褐色でコーヒーゼリーのよう）

　「１色ごとに固めてから、次の色のゼリー液をを流し込んで作るので、シンプルだけれど時間がかかる」
と、返事をしたら驚きのため息を付かれました。

　アメリカ人にしてみれば、ただのゼリーを作るのに６時間以上かかるのは考えられないようで、作り方を聞いて作ってみたいと言う人はいなかったです。

（←ゼリーの上にホイップクリームを載せて、カラースプレーを振りかけたもの。パーティーにはこの状態で出した。）

　日本のインスタントゼリーミックスは色の種類が少なくて、３色ぐらいしか色がないので、レインボーにはならないけれど、アメリカでは色も味も種類が豊富なのでレインボーゼリーを作るにはもってこいです。
日本では考えられないと思ったのが、カクテルのブルーハワイのような水色のゼリーです。
何の味なのかと思ったらラズベリーとブルーベリーのフレーバーでした。

（←ジェロ（インスタントゼリーミックス）16OZの箱。１箱で960mlのゼリー液が出来る。半分のサイズの箱も売っていて、レインボーゼリーを作る時は８OZの箱を使っています。）