クリスマス2025

　引っ越しに加えてクリスマスの準備でバタバタしていたら、気がついたらもう大晦日になってしまいました。

（↑今年のツリー）

　今日は2025年の最後の日なので、記事をUPすることにしました。

（↑テーブルデコレーション）

　今年はクリスマスツリーを出したのが23日、飾りつけをしたのが24日、家族3人のみのクリスマスディナーの予定だったので、夫はクリスマスツリーは出さなくていいんじゃないか？と、言い出してギリギリまでツリーを出さずにいたためでした。

（↑一人分のセッティング）

　3人のディナーだったので、メインディッシュに冷凍庫で長い事眠っていたコーニッシュ・ゲーム・ヘン※を使ってローストを作りました。

メニューは

・胡桃とクランベリーのパン
・フルーツサラダ
・クリーム・オブ・マッシュルームスープ
・コーニッシュ・ゲーム・ヘンのロースト（メイン）
・マッシュポテト
・ブロッコリーのサラダ
・フルーツケーキ（デザート）
・ココアパウンドケーキ（デザート）
・桃のベークドチーズケーキ（デザート）
・スパークリング・レッドグレープジュース

（↑くるみとクランベリーのパン）

（↑フルーツサラダ）

（↑コーニッシュ・ゲーム・ヘンのロースト
マッシュポテト、ブロッコリーのサラダ
クレーム・オブ・マッシュルームスープ）

　マッシュポテトはストックしてあったインスタントのマッシュポテトを使いました。

（↑デザート）

　デザートのフルーツケーキとココアパウンドケーキはプレゼント用に作ったマフィンと同じ生地をパウンド型で焼いたものです。

（↑一人分に盛り付けたデザート）

　クリスマスも終わり、今はまた引っ越しの準備や家の修理や改装の作業をしていて、お正月はお節は作らずに食べたいものを食べることになりました。

　今年は色々でブログも不定期更新のことが多かったですが、来年も引っ越しが完了するまでは不定期更新がちになってしまうかもです。
　それでは良いお年をお迎えください。

 

※コーニッシュ・ゲーム・ヘン

　大きさが2ポンド（約900ｇ）以下の食肉用に改良された小型の鶏の雛鳥。
　今回使ったコーニッシュ・ゲーム・ヘンは２羽で1.5ポンド（1羽で0.75ポンド）のサイズでした。

 

節分2025

　今年は2月2日が節分で2月3日が立春でした。

（↑節分の食事に使ったテーブルデコレーション）

（↑一人分のテーブルセッティング）

　今年は節分が日曜日で、いつものバイク仲間と食事の予定だったのですが、夫が風邪をひいて治りきらなくて風邪を移すのが嫌だったので、家族で食事にする事にしました。

（↑手前：カニカマ巻き、左奥：稲荷寿司、右奥：玉子焼きと胡瓜と椎茸の海苔巻き）

　ここ数年、節分には海苔巻きと春巻きを食べていたのですが、今年は家族だけの食事なので海苔巻きと稲荷寿司にしました。

（↑スモークサーモン巻き）

　海苔巻きは3種類
・玉子焼きと椎茸と胡瓜の海苔巻き
・カニカマとアボカドと胡瓜の海苔巻き
・スモークサーモンと玉ねぎとアボカドとレタスのサラダ巻き
を、作りました。

　海苔巻きと稲荷寿司で５５合のお米を使いました。
　3人では食べきれなかったので、残りは翌日の昼ごはんにしました。

（↑モッフル）

　デザートには砂糖醤油ときな粉をかけたモッフルを食べました。

　2月2日はラ・シャンドルール（聖燭祭）の日でもあったので、デザートにはクレープを食べたかったのですが、最近のタマゴの値段の高騰でタマゴを使わないモッフルにしました。

　

グランドホッグズ・デー：

　2月2日はグラウンドホッグズ・デーでもありました。
　今年のペンシルバニアのパンクサトーニは晴れだったらしく、グラウンドホッグのフィル君によると、あと6週間は冬が続くそうです。

ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ；；（≧ω≦；）さ・さむいﾌｩｩｩｰ  

　寒いと外出できなくなっちゃうので、春が早く来て欲しいのに…残念です。　　

元旦2025

あけましておめでとうございます

　昨年は訪問、コメントなどありがとうございました。
今年もよろしくお願いします。

　去年はブログの引っ越しに明け暮れましたが、今年こそ引っ越し完了目指して頑張ります！

（↑一人分のセッティング）

　去年は助六寿司で元旦をお祝いしましたが、今年はビーフステーキでお祝いしました。

（↑元旦の夕食）

　メニューは

・ビーフステーキ（メイン）
・人参グラッセ（付け合わせ）
・スナップエンドウのロースト（付け合わせ）
・クレーム・マッシュルーム・スープ
・トマトの刺身（サイド）
・ラディッシュとクリームチーズのサラダ
・カットフルーツ
・ポテトスキン（サイド）
・赤飯
・小豆クリームのカップケーキ（デザート）
・レモンジンジャー・パウンドケーキ（デザート）

でした。

（↑メインディッシュのベーコン巻きビーフステーキ）

（↑手前：クレーム・マッシュルーム・スープ
奥：トマトの刺身？）

（↑カットフルーツとラディッシュのサラダ）

（↑赤飯とポテトスキン）

（↑小豆クリームのカップケーキとレモンジンジャー・パウンドケーキ）

 

 

クリスマス2024

　今年は我が家のお猫様水墨画シスターズがいたので、クリスマスツリーは出したものの、飾りつけは中々出来ずにいました。
やっとツリーの飾りつけをしたのがクリスマスの1週間前で、ダイニングの飾りつけはクリスマス当日でした。

（↑今年のクリスマスツリー）

（↑ダイニングの飾りつけ）

　今年のテーマカラーは紫色。
　手持ちのクリスマスツリーの飾りは、白系、ピンク系、ゴールド系、シルバー系、赤系、水色系、紫系、マルチカラー系、カントリー系、マリン系の9種類持っていて、白系は他の色と組み合わせて使うので結構頻繁に使うのですが、赤系とマルチカラー系と紫系は１度しか使ったことがなかったので、処分する事にしました。
　赤系とマルチカラー系は、夫の新しい職場の上司が最近1戸建てを買って引っ越してクリスマスツリーが飾れるようになったので、引き取ってくれる事になったのですが、紫系はあまりツリーに使わない色なため引き取り手がなく、今年のクリスマスを最後に紫系のツリーの飾りは廃棄処分にする事にしました。

（↑一人分のセッティング）

（←ビュッフェの脇のミニクリスマスツリー）

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

クリスマスの食事：

（↑クリスマスの食事）

　今年のクリスマスの食事は、怪獣が「ラザニアを食べたい」と言ったのでラザニアを、夫が「チャーシューが食べたい」と言ったのでローストポークを作りました。

メニューは

・シーザーサラダ（市販のサラダMIX）
・アリスタ（ローストポーク）
・ラザニア
・いももち（怪獣作）
・胡桃とクランベリーのパン
・ストロベリー（Iさん持ち寄り）
・レッドベルベットケーキ（デザート）

でした。

（↑一人分に取り分けた食事）

　今回の食事はIさん家族とKさんと我が家で計7人の食事になりました。
ビュッフェ形式でキッチンのテーブルに食事を並べて、各自で好きなものを取ってもらう形にしました。

（↑レッドベルベットケーキ）

　デザートのレッドベルベットケーキにはアメリカのレシピではクリームチーズフロスティングを使うのですが、粉砂糖の塊で物凄く甘いので、クリームチーズホイップを代わりに使いました。

（↑一人分に取り分けたレッドベルベットケーキ）

　水墨画シスターズですが、お客様が来ている間は2階のマスターベッドルームに閉じこもってトイレにすら降りて来ませんでした。
　お客様が帰ってすぐに2階から降りて来て、よっぽどお腹が空いていたのかキャットフードをカツガツ食べていました。
　家には慣れたけれど、人間にはまだ慣れないようで、他人はもちろん、家族でも時々警戒して寄って来ない事もあります。
　完全に慣れるのはまだまだ時間がかかりそうです。
　



　

秋のホームデコレーション

　11月も半ばを過ぎてサンクスギブンも近づいて来たので、ダイニングと玄関ホールに置きっぱなしになってるスーパーカブを秋の飾りつけにすることにしました。

（↑ダイニングの飾りつけ）

（↑一人分のセッティング）

　ダイニングの画像を撮ってから気がついたのですが、カップを出すのを忘れてました。

（↑↓スーパーカブの飾りつけ）

　水墨画シスターズを施設から引き取ったため、飾りを悪戯されるので今年はなるべくシンプルな飾りつけにしました。

　大体のセッティングを決めて、写真撮影したらすぐに飾りを外して片付けました。
　サンクスギビングの当日に画像を見ながら再現する予定です。

　

おまけ：

　秋のデコレーションをしていて、ふと思いだしたのですが、去年の今頃はまだマダラ猫が生きていて介護の真っ最中だったなぁ…と…

（↑2013年9月、秋のダイニングの飾りつけと一緒に写るマダラ猫）

　マダラ猫が元気だった頃は、ダイニングの飾りつけををすると寄って来て、興味津々で邪魔していたなぁ…と、懐かしくなりました。
　


　
　

ハロウィン・パーティー2024

　今年のハロウィンは木曜日なので、ハロウィン・パーティーは今週末に開かれる事が多いようです。

（↑ハロウィンの食事を並べたところ）

　我が家も27の日曜日に夫のバイク仲間と家族5人をお招きしてハロウィンの食事会をしました。

（↑クラッカーとチーズ）

　食事会の2日前に、バイク仲間の一人のビーガンの奥さんも来ることが決まったので、ビーガン用の食事も準備することになりました。
　デザートはその時点でまだ作っていなかったので、ビーガンのデザートを作る事にしました。

（↑サルサとコーンチップ）

　メニューは

・クラッカーとチーズ
・サルサとチップス（V）
・ビーガンパンとビーガンバター（V）
・ブレッドボウル・シチュー
・ビーガンシチュー（V）
・ソーセージ
・ブロッコリーのサラダ
・いももち（V）
・キュウリちくわ（Iさん作）
・ビーガン・アップルソース・バントケーキ（V）
・バニラアイスクリーム
・ビーガンバニラアイスクリーム（V）

でした。

（↑ビーガンブレッドとビーガンバター）

　ビーガンのブレッドボウル用のパンを買いに行ったのですが、見つからなかったのでホームベーカリーでビーガンの食パンを焼き、ビーガンシチューはスープ用カップに入れて供しました。

（↑一人分の食事を盛り付けたプレート）

　デザートにはビーガン・アップルソース・バントケーキを焼いて、バニラアイスを添えました。

（↑一人分に盛り付けたビーガン・アップルソース・バントケーキとバニラアイス）

　今年のハロウィン当日は、特にハロウィンの食事は準備せずに、トリック・オア・トリート用のお菓子だけ準備して、ジャック・オ・ランタンを（適当なパンプキンが見つかれば）作る予定です。

　平日のハロウィンは盛り上がらないなぁ…

 

 

おまけ：

（←ハロウィン用のシュシュをつけたスミちゃん）

　9月18日に水墨画シスターズを引き取って来てから初めての食事会で、お客様が来たらソファーや家具の陰に隠れて出てこない。
　夫がスミちゃんを抱っこしてお客様に披露したのですが、怖かったのか暴れて逃げていき、シマちゃんも隠れていたソファーの下から飛び出して２階のマスターベッドルームに引きこもって、お客様が帰っても怖がって出て来ませんでした。

　夜間に入れているケージに入れたら落ち着いたみたいですが、怖がって暫くケージから出てこなくなってしまいました。

　猫にとっては災難なハロウィンの食事会になってしまったようです。

　

夏のデコレーション

　インデペンデンスデーが終わったので、玄関ホールのスーパーカブを夏の飾りつけに変更しました。

　今年はイースターが3月31日と早くて、イースターが終わって4月の中旬にはインデペンデンスデーの飾りつけに変えていたので、かれこれ2か月半は星条旗カラーの飾りつけでした。
　あまりにも長い間だったので、6月になった頃には星条旗カラーの飾りつけに飽きて交換したい気持ちに駆られていました。

　夏らしいデコレーションと言う事で、ビーチのイメージで飾りつけしました。
　カブの飾りつけに合わせてダイニングもビーチのイメージでデコレーションしました。

（↑ダイニングのデコレーション）

　今年は夫が転職したてでお客様をお招きして食事会をする事はないと思うのだけれど、夏には夫の誕生日があるので、家族でお祝いする時に使おうかと思っています。

（↑一人分のセッティング）

スーパーカブ、独立記念日の飾りつけ

　イースターが終わったので、スーパーカブの飾りつけを独立記念日（7月4日）の飾りつけに変えました。

　独立記念日は2か月以上も先なのですが、既に独立念日のグッヅが1ドルショップや大型スーパーにも出始めたので、飾りつけする事にしました。

（↑独立記念日BOXその１）

　独立記念日と言えば…花火とＢＢＱです。

　アメリカでＢＢＱと言えば、ホットドッグです。

　なので、カブに乗せたＢＯＸにもホットドッグの材料などを詰め込んで撮影しましたが、ソーセージは常温で保存できないので、ずっと飾っておくには向かないだろうと言う事で、代わりにスモア（焼きマシュマロとチョコレートをグラハムクラッカーで挟んだデザート）の材料を詰めたBOXに変えました。

（↑独立記念日BOXその２）

　スモアの材料のBOXでも十分独立記念日っぽいのでOKかな…と、思いました。

　我が家は独立記念日前後はDIYで家の改装や庭やプランター菜園の作業をするため、特別な食事は作らないので、ダイニングの飾りつけはしない事にしました。

イースターの飾りつけ

　イースターは移動祝日で、3月下旬から4月下旬までの期間で年によって日にちは変わります。
　今年のイースターは3月31日と早目です。

　クリスマスの時から玄関ホールに置きっぱなしのスーパーカブをイースター仕様に飾りつけしました。

（↑イースター・バスケット）

　イースター・バスケットの中に入っている卵型のカプセルには小さなお菓子を入れました。

（←卵型カプセルと中に入れたお菓子）

（↑ダイニングの飾りつけ）

　スーパーカブの飾りつけのついでに、ダイニングもイースターの飾りつけにしてみました。

（↑一人分のセッティング）

　今年は水色を中心にコーディネートしました。

（↑ダラーショップで買ったミニ人参の飾りで作った飾り）

　ここ２，３年、テーブルデコレーション用の飾りは極力増やさないようにしているのですが、ダラーショップ（日本の百均ショップのようなお店で、以前は全品1ドルだったけれど、今は物価高で1ドル25セントまで値上がりしている。）に行ったら、麻紐で作ったミニ人参の飾りが1袋6本入りで売っていて、ついつい買ってしまいました。

（↑LEDキャンドルを卵型カプセルの中に入れた飾り）