2021年6月5日土曜日

怪獣の誕生日2021

 今年は怪獣の誕生日は平日だったので、今年も家族のみでお祝いしました。

(↑一人分に盛り付けた食事)

 食事は和食で、ケーキは怪獣のリクエストで、苺ショートケーキにしました。

(↑炎の色が6種類のロウソクを点けたところ)

 キャンドルを買いに行ったら、炎の色が6種類のロウソクを見つけたので、使ってみることにしました。

(↑ケーキを切ったところ)

 デザートのケーキはカットした時にサプライズになるように、サン・セバスチャン風のケーキにしたかったので、お店にセルクル型を買いに行ったのですが、田舎で製菓材料専門店などはなくてセルクル型を見つけることが出来ませんでした。
代わりに市松模様風のケーキの作れる型を売っていたので、買って試してみることにしました。

(↑一人分に切り分けたケーキ)

 

 

おまけ:

(↑市松模様を作るためのケーキの型) 

 サン・セバスチャンケーキを作るには、焼いたケーキを異なるサイズのセルクル型で抜いて作るのですが、私が買ったケーキ型はプラスチックの仕切りで区切ったケーキの型に色の違うケーキの生地を流して、プラスチックの仕切りをそっと上に持ち上げて外して焼く方法でした。
 生地はドロドロしているので、仕切りを外すと微妙に歪んでしまって、焼いた生地をセルクル型で抜くようには垂直にはならなかったです。

 

2 件のコメント:

  1. こんにちは。
    ご子息さまのお誕生日🎂おめでとうございます。
    素敵な1年となりますように〜。
    お祝いのお食事もケーキも素晴らしいですね!
    とても美味しそうですよ!

    投稿: マコママ | 2021年6月 5日 (土) 12時01分

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    1. >マコママさん

      こんばんは~
      訪問&お祝いのコメントありがとうございます。

      日本だったら生クリームのケーキがケーキ屋さんで手に入るのに、こちらのケーキ屋さんはフロスティングのクリームで砂糖ジャリジャリで甘すぎです。
      日本のようなケーキを食べたかったら、自分で作るしかないので、家族の誕生日には手作りでケーキを作っています。
       
      投稿: yuuki | 2021年6月 8日 (火) 11時47分

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