秋のスウィーツ

アップルクリスプ：

　11月の上旬に、アメリカ人のK.Sさんが友達と一緒に我が家に訪問してきたので、おやつにアップルクリスプを作りました。
（Sさんはテキサス州育ちでスペイン語を話せるので、私がスペイン語を習いたいと言ったら、小さなグループで勉強しようと言う事になって、同じようにスペイン語を習いたいアメリカ人のFさんを連れてきて、いつから始めるか？どこで勉強するかの話をしにきました。）

（↑おやつに出したアップルクリスプとホットチョコレート・スティック）

　アップルクリスプとホットチョコレート・スティックは手作りですが、パルミエールはウォルマート（スーパー）で買ったものです。

ビーガン・パンプキン・ローフ＆ビーガン・アップルソース・ローフ：

（↑左：ビーガン・アップルソース・ローフ、
右：ビーガン・パンプキン・ローフ）

　ビーガン・パンプキン・ローフとビーガン・アップルソース・ローフはサンクスギビングのプレゼント用に作りました。

　ビーガン・パンプキン・ローフはビーガン・パンプキン・バントケーキの生地をパウンド型で焼いたもの、ビーガン・アップルソース・ローフはビーガン・アップルソース・バントケーキの生地をパウンド型で焼いたものです。

（↑ビーガン・パンプキン・ローフ）

　ビーガンのお菓子を作ったのは、玉子とバターを使わずに済むからです。
　今はインフレで、特に玉子の値段が４倍～5倍に値上がりしていて気安くお菓子作りも出来なくなってしまいました。

（↑ビーガン・アップルソース・ローフ）

　クリスマスのお菓子作りも控えているし、玉子やバターを極力使わないレシピってあるかしら？