食事会-簡単カクテル・ミートボール-（レシピ）アメリカの医療制度２

　今週の日曜日は、Sさんご夫婦と我が家で食事会をした。

（←今回使ったテーブルセッティング）

　夫は知り合いや友人を我が家のご飯に呼ぶのが好き。
（そのおかげで、私はテーブルデコレーションが楽しめるのでいいのだけれど…）

（←盛り付ける前の生春巻き。
上から、スモークサーモンの生春巻き、カニとアボガドの生春巻き、エビの生春巻き。
食卓に並べた時は、一口大にカットして並べなおしました。）

　今回のメニューは

・生春巻き３種（ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ・ｶﾆ・ｴﾋﾞ）
・ミートボール
・ご飯
・ロールケーキ（デザート）とハーブティー

で、アジア風にしました。

　夏休みで帰省した娘が手伝ってくれたので、思ったより時間がかからずに食事の準備が済んで助かりました。

（←ミートボール）

　ミートボールは、冷凍のミートボールを使い、チリソースとグレープジェリーのソースで煮込んだ簡単レシピを使いました。
（前に作った時は、自分でミートボールを作って揚げた手作りだったですが、面倒な割には市販のミートボールと味があまり変わらなかったので、今回は冷凍ミートボールのレシピを使いました。）
　冷凍ミートボールで作る簡単カクテル・ミートボールのレシピは記事の最後に載せています。

　

（←デザートのロールケーキ）

　

　

　

　

　食事の時には話されるトピックは色々ですが、日本とアメリカの生活の比較だったり、文化の違いなどが話題になることが多いです。

　その中でも、医療に関してのトピックは盛り上がる話題の一つ。
　以前の記事にも書いたように、アメリカの医療制度や健康保険制度は突っ込みどころがいっぱいです。

　アメリカ人の成人のほぼ100％が、医者や病院で(日本ではめったに起こらない)ハプニングを経験していると言っても過言ではないと思います。

　Sさん（旦那さんの方）も、その例に漏れることなく医療についての自分の経験を話してくれた。

　S旦那さんが野球をしている時に、左手の骨を脱臼してしまったことがあったそうです。
左手の薬指と小指が動かせないし、手の甲には奇妙に盛り上がっているし、何しろとんでもなく痛くてしょうがなかったそうです。

　ER（緊急治療室）の医者の叔父さんに電話をかけたら、
「自分の家に来てくれたら、ただで直してあげる」
と、言われたそうですが、叔父さんの家は車で2時間離れたところで遠かったので、
「２時間も我慢できない、ERに行こう」
と、奥さんに話して、最寄の病院のERに連れて行ってもらったそうです。

　ERに着いたら、すぐに治療してくれると思ったらしい（何しろ緊急治療室だし）のですが、
暫く待たされたあと、レントゲン検査をして結果待ち。
　レントゲンが上手く写っていなかったからと、再度レントゲン撮影してやっと骨折がないことが確認されて治療になったのですが、外れた骨を手で元に戻すだけの治療で何の器具も使わなかったそうです。
　治療自体は数秒で終わってしまったのに、待合で待ってレントゲン検査を２度受けて医者に診てもらうまでに２時間以上かかったそうです。

　そして、その治療にかかった治療費の自己負担分が、ナント1500ドル（15万円）!!
!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
脱臼の治療に保険がきいて15万円～!?
自費だったら30万円以上!!
日本だったら数千円の治療費で済みそう。
桁が２桁も違うよ～
恐るべしアメリカの医療制度。

　30万以上の治療費がかかったにもかかわらず、ERでは痛み止めを処方してくれるわけでもなく、ずっと痛いままだったそうで、
「これなら、叔父さんのところに２時間かけて行く方が良かった。（お金もかからなかったし）」
と、思ったそうです。

　

　

カクテル・ミートボール

材料※

・冷凍ミートボール・・・約４０個
・チリソース　　　・・・約170ｇ
・グレープジェリー･･･約85ｇ
・レモンの絞り汁･･･小さじ２

作り方

①なべに、グレープジェリーを入れて火にかけ、滑らかになるまでかき混ぜながら加熱する。
②チリソースとレモン汁を加えて、かき混ぜながら加熱する。
③②に凍ったミートボールを加え、ソースが沸騰するまで温め、その後弱火にして時々ミートボールにソースを絡めながら１時間以上煮る。

・Ｃｏｏｋｓ．ｃｏｍ：http://www.cooks.com/recipe/nz6bp0iz/cocktail-meatballs-grape-jelly-meatballs.html
参照。

※　オリジナルのレシピの分量は
チリソースが２瓶（12オンス×２瓶）、グレープジェリー（グレープジャム？）が一瓶（12オンス）、レモン汁大さじ２、（冷凍ミートボール一袋約86個分）です。
上のソースの分量は、オリジナルの約1/4です。