今年初BBQ

　今年の夏は雨が多く週末にも雨が降ってばかりで、BBQや屋外のDIY改修も出来ずにいました。
9月に入って最初の３連休のレイバーデーウィークエンドは久しぶりの晴れの予報だったので、今年初のBBQをすることにしました。

　今年のレイバーデーは9月6日（月曜日）だったのですが、前日の5日にポケモンGOで知り合った友人を招いてBBQにしました。
去年もレイバーデーの前日に同じメンバーでBBQをしたのですが、陽が落ちてからは寒かったので、今年はデザートは室内で食べました。

（↑6日のBBQ）

　5日に準備した食材が余ったので、翌日（レイバーデー）も家族だけでBBQにしました。

（↑焼きおにぎり）

（↑手前：焼いた肉、奥：焼いた野菜）

　準備した肉は豚肉、鶏肉、牛肉。
　野菜はズッキーニ、玉ねぎ、トマト、獅子唐、ミニピーマン、米ナスで、玉ねぎとトマトと獅子唐とミニピーマンは串にさして焼き、ズッキーニは縦に1/４に切ってそのまま焼き、米ナスは縦に切ってあく抜きをして味噌田楽にしました。
（ちなみにトマトは我が家のプランター菜園で収穫したものです。）
　その他には、トウモロコシとおにぎりを準備して焼きました。

　今年の夏はアウトドアでの食事が全然できなかったので、もう1回くらいBBQ出来たらいいかなぁ…と、思っているのですが、寒くなってきているのでどうなることやら…