ヴィーガン・クリスマス・フルーツケーキ&その他

　久しぶりの更新です。

　クリスマスにギフト用に作ったビーガン・クリスマス・フルーツケーキをやっと撮影したので、記事に画像をUPする事にしました。
ケーキは冷凍してあったものを解凍して撮影しました。

　バーガー友のCさんにクリスマスの時にプレゼントしたのですが、「今までで最高のフルーツケーキ」と、お墨付きを貰いました。

（↑ラッピングしたフルーツケーキ）

　夫の友人からクリスマスに食パンとビーンズ缶をプレゼントで貰ったのですが、お返しをしていなかったので、解凍したフルーツケーキをラッピングしてプレゼントする事にしました。

 

おまけ：

　クリスマスに作ったプレゼント用のお菓子の一部は自分の家で食べるために置いておきました。
　取り置いたお菓子は一部は冷凍保存して、食べる分だけ容器に入れてキッチンカウンターの上に置いておきました。
　怪獣と夫が回って来ては食べを繰り返して、今はクリスマス間に作ったお菓子は殆ど食べきってしまいました。