去年の夏は冷たいルイボスチャイにはまっていたのだけれど、今年はホットのルイボスチャイ（もどき？）を飲んでいます。
　最近は朝食には毎日といっていいくらい飲んでいます。

ブログネタ: 朝、必ず飲むものは何？

　夏なのにホットなわけは、朝食には季節を問わずホットの飲み物が好きなことと、去年の夏に愛用していたルイボスティーのコンセントレートがいつも行くスーパーに入荷しなくなったためアイスのチャイが手軽に作れなくなってしまったからです。
（同じメーカーの紅茶のチャイのコンセントレートはあるので、ルイボスの方は人気がないので入荷打ち切りになってしまったのかもしれません。）

　（←現在使っているルイボスティーのティーバッグ
18ティーバッグ入りで7ドルくらい）

　ルイボスチャイのコンセントレートを出していたTAZOのメーカーのホット用のルイボスティーにはハイビスカスがブレンドされていたので、
現在はNUMIと言うブランドのルイボスティーを使っています。

　作り方は、

①（350mlくらいの）マグカップに1/3くらい水を入れて、電子レンジで沸騰直前まで加熱します。

（←濃い目のお茶を出したところ）

②ティーバッグを３～４分浸して濃い目のお茶を出します。

③テーバッグはそのままで、牛乳（冷たい物でOK）を注いで、電子レンジでティーバッグを入れたまま更に加熱してお茶を煮出します。
（我が家の電子レンジでは強加熱で１分くらい）

（←濃いお茶に牛乳を注いだところ）

④電子レンジから出したらティーバッグをとりだして、バニラエッセンス（２～３滴）と砂糖（私は小さじ１位だけれどお好みで調整してください）を加えて混ぜたら出来上がり(^-^)♪～

（←バニラエッセンスを加えているところ）

でも、そろそろ冷たいルイボスチャイが飲みたい季節になってきたな…