お節もどき

　元旦の夜は和風の食事でお祝いしました。
純日本風におせち料理が作れたらよかったのですが、材料が手に入らなくて作れませんでした。

（←お正月のテーブルセッティング。
食器のほとんどは日本から持ってきた物。）

メニューは

・海苔巻きカナッペ（左上）
・揚げだし豆腐（右上）
・お雑煮（左中）
・豚の味噌煮＆海老の揚げ漬け（右中）
・野菜のてんぷら（左下）
・鶏手羽の照り焼（右下）
　
でした。

（←1人分を盛り付けたところ）

　アメリカに来てからクリスマスはお祝いするのですが、お正月はお祝いしたことがなかったので、久しぶりのお正月らしい雰囲気に夫は嬉しそうでした。