端午の節句2017

　今年の５月５日は金曜日で、出かける用事があったので、１日繰り上げて５月４日にお祝いしました。

（↑端午の節句に使ったテーブルコーディネート）

（↑一人分のセッティング）

　今年のテーブル・デコレーションはテーブルランナー等に使った幅広のリボンとビュフェの上のカーラリリーの造花のみが新しく購入したもの。
（カーラリリーの造花は定価が１本税抜き５ドルのものを、セールとクーポンの割引を使って税込みで１本1.68ドルで買えた。）

(↑食事を並べたところ)

　他州の大学に行っている娘が夏休みで５月３日に帰って来たばかりなので、今年のメニューは準備が簡単な手巻き寿司にすることにした。
（メニューが手巻き寿司なので、テーブルセッティングにはナプキンではなくて、おしぼりを使った。）

（↑一人分の盛り付け）

　デザートは兜型のミニケーキを作った。

（↑兜ケーキ）

（↑兜ケーキ）

　兜ケーキは、チョコレートケーキの生地をバントレットケーキ型で焼いて、クッキーで飾りを焼いてガナッシュでケーキに張りつけたもの。

　バントレットの中央の穴に余ったガナッシュをしぼり袋に入れて詰めた。

（↑ビュフェの上のカーラリリーと菖蒲の飾り付け。
端午の節句が終わったら菖蒲を外して別の花に差し替えて七夕のデコレーションに使おうと画策中）