アッパー・ミシガン（半島）観光 その１

　６月25日～６月27日（正確には６月28日の未明）にかけて、ミシガン州のアッパー・ペニンシュラ（半島）の観光に家族で行ってきた。

（↑Michigan Trails Map&Directory,　www.mchigantrails.org　より引用）

　ミシガン州はアッパー・ペニンシュラとローアー・ペニンシュラに分かれていて、アッパー・ペニンシュラはウィスコンシン州と境界が接していて、ローアー・ペニンシュラはインディアナ州とオハイオ州境界が接している。（↑の画像参考）

　ローアー・ペニンシュラの南東部には車の街デトロイトがあって、周辺は準工業地帯＆市街地＆郊外の住宅地だけれど、アッパー・ペニンシュラはナショナル・パークなどがある自然が豊かな観光地。

（←マキノー橋）

　ローアー・ペニンシュラとアッパー・ペニンシュラはMackinac Bridge（マキナック/マキノー橋）で結ばれていて通行料は片道4ドル（2017年６月現在）です。

　アッパー・ペニンシュラは前々から観光には良いところだと聞いていたので、一度は行ってみたかった場所でした。
　夏休みで娘も帰って来ているし、北の方なので涼しいだろうという事で、３泊４日の計画をたてて旅行に行くことにしました。

　今回の旅行はアッパー・ペニンシュラの東半分の観光の予定で、マキノー・アイランドとナショナルパークのペインティド・ロックを観光しながら（ついでに）灯台も回るのが主な目的でした。

　出発したのは２５日の午後。
当初の予定では２４日（土曜）の朝から出かけて２７日には戻ってくるつもりだったのですが、２４日には友人と別の友人の子どもの誕生日のパーティーに招待されていて、午前と午後と夕方と誕生パーティーを３つも梯子しなければならなかったので、予定を変更して夫に２６日～２８日まで有給を取ってもらって出かけることに…

　今回の旅行は旅行の直前にパーティーが重なったり、その前に４００ページくらいの（英語の）本を読んで要約をする宿題の締め切りがあったりで、私はじっくり計画を立てている余裕がなく、（もとより旅行の計画なんて立てるのが苦手な夫も当然何のプランも持っておらず、）恐怖の行き当たりばったりの旅行に…

　恐怖の行き当たりばったりの旅行の様子は次回に続くきます…

 

 

トレス・レチェス ケーキ (レシピ)

（↑トレス・レチェス　ケーキ）

　トレス・レチェス（ケーキ）は、スポンジ生地に串などで穴を開けて、３種類のミルク（コンデンスミルク、エバポレートミルク、生クリーム）を混ぜて染み込ませて、ホイップした生クリームを塗ったケーキ。

　このケーキのレシピを記事にしておこうと思ったわけは、結構頻繁に作る機会があるので、作る度に英語のサイトを見ながら作るのは面倒なので、日本語で書かれたレシピがあったら便利だと思ったから。

材料：
・スポンジケーキ　　…1つ（約２５㎝丸型）で焼いたもの
・コンデンスミルク（加糖）…1缶１４oz（396g）
・エバミルク　　　　　…1缶12FLoz（354㎖）
・生クリーム　　　　　…480㏄
・オレンジリキュール…大さじ３
・粉砂糖　　　　　　　…大さじ１

（←一人分に切り分けたトレス・レチェス）

作り方：

①スポンジケーキを焼く（ケーキMIXなどを使ってもOK）
②ボウルにコンデンスミルク、エバミルク、生クリーム240㏄、オレンジリキュール大さじ２を入れて完全に混ぜる
③焼きあがったケーキをオーヴンから出して10分くらい冷まし、粗熱を取る。
④ケーキが暖かいうちに、皿にひっくり返して移し、竹串等で何カ所も刺して穴を開けながら、②のミルク液を染み込ませる。
（分量通りのミルク液だと余るので、調整しながら染み込ませる）
⑤④をラップで覆って冷蔵庫で３時間くらい冷やす。
⑥残りの生クリームと粉砂糖大さじ１を混ぜ、ホイップする。最後にオレンジリキュール大さじ１を加えて軽くまぜる。
⑦冷やしたケーキに⑥のホイップした生クリームを塗る。好みでフルーツやマラスキーノチェリーなどを飾る。

Food Network. com　゛Tres Leches Cake”より引用

　できあがりは、かなり湿ったケーキになります。
　濡れているといったほうがいいくらいなので、ケーキを載せる皿は縁が少し上がっているものの方が、染み出したミルク液がこぼれなくていいと思います。

夏至2017-プチフールでパーティー-

　去年はクールデザートでパーティーをした夏至の日。
　今年の夏至の日の夕食（？）はプチフールを作って食べた。

（↑左：ティラミス、右：プチサイズのザッハトルテ）

　今年の夏は娘が帰省していて、娘が友達を2人招待した。

（↑左：苺ショートケーキ、右：ブルーベリー・ヨーグルトケーキ）

　夫の帰宅予定の時間が９時過ぎと遅かったため、娘と怪獣と友達に先に食事をしてもらって、私は夫が帰って来てから２人で食事になった。

（↑手前：ラズベリーとアボカドのムース。
奥：サワー・アップル味のゼリー）

　プチフールの種類は８種類。ゼリーは市販のインスタントを使ったけれど、他のものは手作りで作った。

（↑ベークド・チーズケーキとタルトレット）

　デザートだけだと甘ったるいので、今年もフィンガーフードを作った。

（↑左：ミニ・キッシュ、右：キュウリとトマトのピンチョス）

　小さいタルト型で作ったキッシュと、ピンチョスとカナッペ６種類を作った。

（↑カナッペ６種類）

　カナッペ６種類は、
・エビとアボカドとバゲット
・ローストビーフとチーズとバゲット
・ブリーチーズとリンゴとバゲット
・生ハムとタルタルソースとクラッカー
・二十日大根とサラミとオリーブとクラッカー
・クリームチーズディップとトルティーヤチップス

（↑一人分に取り分けたフィンガーフード）

　プチフールもフィンガーフードも一つ一つのサイズは小さいけれど、全種類を一つずつ食べたらお腹がいっぱいになった。

（↑プチフール４種）

　タルトレットやチーズケーキやザッハトルテなど元々小さいサイズに作ったものもあるけれど、ティラミスや苺ショートやブルーベリー・ヨーグルトケーキなどは大きいサイズで作って切り分けただけだったり、ムースやゼリーのように入れ物だけ小さいサイズのものに入れただけのものもあって、残ったお菓子で冷蔵庫が一杯になってしまった。

（↑タルトレットとチーズケーキ）

　作っていて一番苦労したのは、タルトレット型にビスケット生地を敷いて空焼きをすること。
　サイズが小さいので、なかなかうまく生地が敷けなかった上に、底がボコボコになるのを防ぐためにクッキングシートを敷いて重しを乗せるのだけれど、サイズが小さくてクッキングシートが浮いてしまって、うまくカップの形にならなかった。
　２回目以降はクッキングシートは使わず、ミニカップケーキのライナーを使ったらうまくいった。

（↑ムースとゼリー）

　今回のプチフール・パーティーでミニサイズの焼き型を新しく３種類も買ったので、夫に、「お店でも開くの～？」と言われてしまった。

 

 

 

おまけ：

　夏至の日に夫が鉢植えの花を持って帰宅した。
　どうやら夫婦二人きりでの食事ならロマンティックに…と気を回した娘が、夫に花を買って帰ってくるように私に内緒で電話したらしい。

　そんなことなんてつゆ知らない私は、
「どうしたの？誰かから貰って持ち帰ったの？」
と、きいてしまった。

　夫は娘から指示されたとは言えず、返事に困っていた。

　その上その花が百合だった。
ユリ科の植物は猫には猛毒。
体についた花粉を舐め取ったただけで死んでしまった症例もあるほど。
結局、花は猫の出入りできない１Fのトイレに直行。
トイレに飾ってある。

　夫が百合の花を買って帰ってきて困ったことを娘に話したら、
花を買って帰るように連絡したのは自分で、切り花（バラの花1輪とか）のつもりで頼んだのに…よりによって百合、それも鉢植え（枯れないので捨てられない）だなんて…花の種類までも指定しないといけないなんて…
と、ため息をついていた。

　なんだかなぁ～
　優柔不断の夫のこと、百合の花は迷った挙句の選択だったのだろうけれど、
夫の物の見立てって、裏目も裏目でズレ過ぎてるんだよなぁ…
　多くの人が無難と思う路線と、夫の基準が乖離していることに気がついていない。
で、今回のように貰っても困るものを選んでしまう。
　貰うほうはどう返していいやら微妙だし、あげた夫も反応がいまいちなのでガッカリする。
いろんな意味で残念だよなぁ…

スィート＆セイボリー・ブリスキット(レシピ)

　ここのところ、本（英語）を読んで要約を纏めるという作業をやっているため、ブログを書くのに時間をかけられないので以前に書いてあった記事や簡単な記事が続いています。

　今回も、この間スロークッカーで作った牛の胸肉の料理が美味しかったので、レシピを日本語訳したいと思います。

　

　

材料：
・牛の胸肉　…1.5㎏
・ケチャップ　…1カップ
・グレープジェリー※１　…1/4カップ
・オニオンスープの素※２　…1袋（約30ｇ）
・胡椒　…小さじ1/2　

※１　グレープジェリーは粒のない葡萄のジャムのようなもの。葡萄ジャムで代用可
※２　オニオンスープはコンソメではなくてフリーズドライの玉葱入っている、オニオングラタンスープタイプのもの。

作り方：

①　スロークッカーに半分に切った牛胸肉を入れる
（必ずしも半分でなく、スロークッカーに合わせてカットするといい。）
②　小さなボウルに、ケチャップ、グレープジェリー、オ、ニオンスープの素、胡椒を入れて混ぜてソースをつくる。
③　②のソースの半量を①の牛肉の上に広げて流し、残りの牛肉を重ね、その上に残りの半分のソースを広げて流す。
④　スロークッカーの蓋をして低温で８～10時間（又は肉が火が通って柔らかくなるまで）加熱する。
⑤　出来上がった肉をスライスして、スロークッカーに残った肉汁ソースをかけて食べる。

‐ｔａｓｔｅ　ｏｆ　ｈｏｍｅ　”Ｓｕｍｍｅｒ　Ｓｌｏｗ　Ｃｏｏｋｅｒ　Ｍｅａｌｓ”　2013、ｐｐ．６５　より引用

ナンバープレート（ライセンスプレート）更新事件

日本は自動車税を毎年払うけれど、アメリカは自動車税の代わりにナンバープレート（アメリカではライセンスプレートと呼ばれている）の更新料を払う。

（←オハイオ州の自動二輪のライセンスプレート
2009年の９月が期限のステッカーが貼ってある）

　更新の時期や料金は州や車種や年式によって色々だけれど、毎年１回は更新しなければならない。

　更新すると、翌年が期限のステッカー（シール）が発行されて、古いステッカーと貼りかえればOK。
　更新しない（料金を払わない）と自動的に日本でいう廃車状態になり、公道を走れなくなる。
（特に廃車の手続きはいらない。料金を払えばステッカーが発行されてまた乗れるようになる。）

（←映画『フィールド・オブ・ドリームス』で主人公のレイがタイムスリップをした時に、その年が何年なのか確かめるためにライセンスプレートについた泥を払ってステッカーの期限を確認するシーン。
ミネソタ州のステッカーで72年が期限。）

　我が家には３台車があるのだが、そのうち２台は私の名義、１台は夫の名義で、今年も私が所有している２台の車のライセンスプレートの更新のお知らせが来た。

　ライセンスプレートの更新料は窓口に行って納入することもできるし、郵送で更新することもできる。
　（役所関係の窓口はいつも混むので）今年も郵送で書類と小切手を送ったのだけれど、２台のうちの１台が自動車保険を切らしていたので、保険加入の証明書を添付しなくてはならなかったのに忘れていたので、書類不備で２台とも書類が戻って来た。

　保険が切れていたわけは、２台のうちの１台はミニクーパーという車種で、車高が低くて冬になって雪が降ると乗れなくなってしまうので、冬はミニをガレージに入れて使わないため保険料を払っていなかったのである。

　夏になると今度はミニに乗って、もう１台はガレージで整備するので、実質的に使えるのは２台という状態。

　どうせ２台しか使わないんだから、２台分の保険料を払えば十分。
ミニのライセンスプレートを更新するためにはミニにもう１台の車の保険を切り変えればいいのだけれど、そうすると今度はもう１台の車のライセンスプレートの更新ができなくなってしまう。

　もう１台の車の保険の期限はまだ残っているので、クロスオーバーする形で一時期（夫の車の保険も含めて）３台分の保険をかけたらどうだろうと私が提案したら、
夫が
「そんなことできるわけないじゃん！」
(｀Д´)
と騒ぎだす。

　夫の言い分によると、「（切り替えなんだから）2台分の料金で3台の車に保険を掛けられるわけがない」ということらしい。
　頭の中が『切り替え』という考えで凝り固まっている。
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

私：「切り替えじゃなくてミニ（保険のかかっていない車）に新しく保険を買うんだよ。もう１台の車と一時期（約２週間くらい）だけ重なるけれど、もう１台の車の保険が切れたら更新しなければその後は２台ぶんだけ保険がかかっていることになるよ。そうすれば、（お金は少しかかるけれど、）１度で手続きが済むし、手紙で手続きもできるよ。」
と、説明しても、

夫：「切り替えならそのまま（の内容？）だけれど、新しく保険を買うなら手続きのやり直しになるので面倒くさいだろ！そんな面倒くさいこと保険屋がやるわけないじゃん！」
と、言い張る。

私：「切り替えでも、車種も年式も違うんだから手続きは新規と一緒だし、たとえ面倒な手続きだったとしてもお客さんの要望があればやるのが保険屋の仕事なんだから…」
と、言っても。

夫：「俺が保険屋だったら（そんな面倒くさいこと）やらん！」
と、取り付く島もない。

　結局、今保険のかかっている車のライセンスプレートを更新して、その後保険をミニ（保険のかかっていないほうの車）に切り換えた後でまた役所に更新に行くことになった。

２度も役所に足を運ぶ私の手間や時間はどうでもいいのか…
.....(;__)/| ｶﾞｯｶﾘ…

　今回の件は家庭内のことだから、２週間分の保険料を節約するために２度に分けて手続きに行っても大した手間や時間の違いは（夫にはほぼ）ないのだけれど、ここまで考えに柔軟性がなかったら、仕事をする時に余計な手間がかかったり時間のロスをしているんじゃないだろうか？
　若くて平社員の時は、先輩や上司が固定的な考え方を指摘したり（場合によっては指導して変えさせたり）するのだろうけれど、中年以降の中間管理職社員の仕事のやり方に口を突っ込むおせっかいな人は（余程の問題が起こりそうな状況でない限り）ほとんどいないだろう。
　夫みたいな思考の柔軟性の乏しいのが上司だったら部下は大変だろうよ～と思う。

 

 

 

 

ストロベリームーン

　６月９日は満月でストロベリームーンだった、けれども雷雨で見ることはできなかった。

（↑６月１０日の月、十六夜/いざよい
↓の2016年の十五夜の写真と比べるとうっすらとオレンジがかっている。）

　翌日の６月１０日、午後１０時頃ポケモンGOをしに行くために車に乗ろうと思って家からでたら、東の空にオレンジ色の月が…

（↑2016年９月15日の中秋の名月）

　慌ててスマホで写真を撮ったのだけれど、当然うまく写るはずもなく。
急いでポケストップ1カ所を回ってポケモン1匹だけ捕まえて、家に戻ってデジカメで写真を撮った。

（←ニコンのカメラで撮影した月と風景）

　はじめはニコンのデジイチで撮影していたのだけれど、今まで一度も月の撮影には成功した事がない私。
　今回もうまく行かずに、使い慣れた古いデジカメ（完全な一眼レフではないけれど、一部手動モードが選べる）に切り変えて撮影。
　ピントは完全に合わせることができなかったけれど、何とかクレーターが写った月っぽい写真が撮れた。

　デジ１で夜に写真を撮る練習をもっとしなくちゃなぁ…

 

 

 

 

 

おまけ：

　ストロベリームーンはアメリカの先住民の６月の満月の呼び名で、月が赤くなるわけではないです。

　部族によって満月の呼び名が違うらしいのですが、一例を挙げると

１月の満月　Wolf Moon
２月の満月　Snow Moon
３月の満月　Worm Moon
４月の満月　Pink Moon
５月の満月　Flower Moon
６月の満月　Strawberry Moon
７月の満月　Buck Moon
８月の満月　Sturgeon Moon
９月の満月　Harvest Moon
10月の満月　Hunter’s Moon
11月の満月　Beaver Moon
12月の満月　Cold Moon

らしいです。

ストロベリームーンというので、月が赤く見えるのかと思っていたので、知った時にはちょっとがっかりしました。

ちなみに、ブルームーンは満月が２回ある月の２回目の満月の呼び名らしいです。

 

 

Bath&BodyWorks262017春・夏＆Semi-Annual セール

　６月５日からBath&BodyWorksの半年に一度のセールが始まりました。

（←セールの時の紙袋）

　Bath&BodyWorksは年に２回、６月と１２月にセールがあって、最大75％の割引になるので、その機会にハンドソープやボディーソープやミストやローションなどをまとめ買いすることが多いです。

（←普段の紙袋）

　半年に一度のセールでは、普段店頭に置いていないディスコンになってしまった香りも割引で売るので、ディスコンになってしまった香りを買いだめするチャンスです。

　今回のお目当ては、怪獣が使っていたミッドナイトという香りの２in1ボディーソープ＆シャンプーでした。

　ミッドナイトも去年あたりから店頭で見かけなくなっていたので、ディスコンになってしまったのかも…

　ディスコンになってしまったものが戻ってくるといっても、全店舗同じ香りを販売しているのではなくて、店によって扱っている香りが違う。

　ミッドナイトの香りも最初に行った店には置いてなくて、別の店に行ったら置いてあったので、８本まとめ買いをしました。
（これで暫くは持つと思う。）

　他はハンドソープを６種類買いました。

　怪獣は綺麗好きで頻繁に手を洗うので、ハンドソープは１本２週間くらいしか持ちません。
　今回買った分とセールの前に買った分で、次のアニュアルセールまで乗り切れるだろうか？

　セール前に切れそうになったら、安売りをしている時に買いに行くしかないけれど…

 

菖蒲の花盛り

　今年も裏庭に株分けした菖蒲の花が咲き五月の末には花盛りになった。

（↑裏庭の菖蒲の花）

　元々は玄関わきと表庭に植えられていたものだけれど、株分けして裏庭に植えたら裏庭の方が環境がよかったのか、表庭の菖蒲よりも繁茂している。

　菖蒲と書いているけれどアメリカ人はiris（アイリス）と呼んでいて、日本のものとは品種が違うらしく、ネットで調べたらジャーマン・アイリスっぽい感じはするのだけれど、詳しい品種名はわからなかった。

　我が家に咲いている菖蒲は２種類で、丈の高い大きな花の咲く菖蒲は、花が大きいので頭でっかちで倒れやすく、ちょっとした風でも倒れてしまう。

　日本の菖蒲の花園のように密集して生えていればお互いが支えになって倒れにくいのだろうけれど、うちの菖蒲は１列に植わっているだけなので、雨風には弱い。

　一番上の写真を撮った２日後に大雨が降って、丈の高い方の菖蒲のうち一番端の株の花が殆ど倒れてしまったので、倒れた花を切って花瓶に入れて部屋に飾ることにした。

　切った花を部屋に入れると花のきつい香りが…

（←アイリスの花とマダラ）

　日本の生け花のように浅い花器を使って剣山に刺して１～２本菖蒲を中心に他の花と飾ると格好いいのだろうけれど、多量に倒れてしまったのと、花があまりにも大きいので、そのまま水差しに水を入れて花瓶の代わりに使った。

　玄関ホールのテーブルに飾って、我が家のマダラ猫と記念撮影。
　写真嫌いのマダラ猫は全くカメラ目線にならなくて（カメラ目線どころか、顔もカメラになかなかむけてくれない）苦労した。

（↑アイリスとマダラ猫　その２）

　アイリスは毒性があるらしいので、夜は猫が齧らないようにドアの閉まる人間のトイレに移動させなくちゃ…

 

 

ポケモンGO 岩ポケモンイベント

　アドベンチャー・ウィークのイベントは岩タイプのポケモンが出やすくなるポケモンで、普段は手に入りにくいプテラやヨ―ギラス（ヨ―ギラスが進化したサナギラスやバンギラス）も出やすくなるかも？ということだった。

　ポケモンGOではポケモンを1匹相棒に選んで一定の距離を歩くと飴が1個貰えるようになっている。
　距離はポケモンの種類によって、1㎞、３㎞、５㎞に分かれる。

　アドベンチャー・ウィーク期間は岩ポケモンが出やすくなる他にも、いつもの1/4の距離で飴が1個貰えるので、５㎞歩かないと飴のもらえないポケモンを相棒に選んで歩くと効率よく飴が集められる。

　普段は野生ではあまり見ないイワークも出やすくなっていた。

　今回はプテラとヨ―ギラスが目当てで、いつもより長時間プレーしながら歩いたのだけれど、プテラは出ず仕舞い。
　ヨ―ギラスは1匹しか捕まえられなかったため、AR写真を撮れなかった。

　前回の草ポケモン・イベントは１日延長になったけれど、今回のイベントは予告通り５月25日の（東部夏時間の）４時１５分くらいに終了したようだった。