ひな祭り2021

　抜歯の記事を書いてる途中ですが、ひな祭りだったので割り込みの記事を書くことにしました。

（↑ひな祭りに使ったテーブルデコレーション）

（↑一人分の食事）

　メニューは

・ちらし寿司
・天ぷら
・茶碗蒸し
・オクラと長いものサラダ
・白菜と豚肉の重ね蒸し
・スナップエンドウの胡麻和え
・3色ヨーグルトムース（デザート）
・クランチチョコレート（デザート）

飲み物は白酒の代わりにカルピスにしました。

（↑ちらし寿司と茶碗蒸し）

（↑天ぷら）

（↑オクラと長いものサラダ、白菜と豚肉の重ね蒸し、スナップエンドウの胡麻和え）

（↑3色ヨーグルトムースとチョコクランチ）

　チョコクランチはコーンフレークで作ったのですが、ピンクと緑の分のコーンフレークが足りなくて（でも、わざわざ買いに行く気にはなれず）ほぼチョコレートの塊になってしまい、家族から「固い～」と苦情が出ました。

 

おまけ：

（↑3色ヨーグルトムース）

　デザートの3色ヨーグルトムースは、ピンクは苺、緑はキーウイフルーツを使いました。
苺とキーウイからジャムを作ってヨーグルトと生クリームを加えたので、色が思っていたより薄くなってしまいました。

　プレートに盛り付けた画像では3色の層が上手く写っていなかったので、翌日ムースだけ撮りなおしたのですが、色が淡すぎてカメラでは目で見るようには写りませんでした。（ドラマティック・モードにすれば良かったかなぁ…）