11月25日はサンクスギビングでした。
（↑ディナーを並べたところ）
今年は家族3人のみのディナーになりました。
メニューは
・スモークサーモンとクリームチーズのアペタイザー
・グレープフルーツとエンダイブとロケットのサラダ
・パンプキンブレッド
・フューネラルポテト（サイド）
・コーニッシュ・ゲーム・ヘンのロースト
・スタッフィング
・洋梨のパイ（デザート）
（↑スモークサーモンとクリームチーズのアペタイザー）
（↑グレープフルーツとエンダイブとロケットのサラダ）
（↑パンプキンブレッド）
（↑フューネラルポテト）
（↑コーニッシュ・ゲーム・ヘンのロースト）
（↑スタッフィング）
（↑一人分の盛り付け）
（↑↓洋梨のパイ）
飲み物は、食事はアップルサイダー、デザートはレモンジンガ（ハーブティー）にしました。
メインディッシュのチキンのローストは、レシピには「焼きあがってから杏子ジャムで作ったソースを塗って15分焼く」と書いてあったので、その通りに焼いたのですが、ソースが焦げてしまって、肉もパサパサになってしまったので、次回からはソースを塗って後は5分間軽く焼くことにしました。
おまけ：
玄関ホールのテーブルの上に置いてあったガラスのジャーに、先週作ったメープル・ウォールナッツ・ショートブレッドを入れました。
サンクスギビングの食事の後にデザートの一部として食べるつもりでしたが、お腹が一杯で食べられませんでした。
おまけのおまけ：
（↑↓近くのモールのイルミネーション）
サンクスギビングの当日は1日中キッチンで食事の準備をしていて、ポケモンGOをする時間がなかったので、夜10時頃になってジムのフォトディスクを回すため（ポケストップかジムのフォトディスクを回すと1日1回ボーナスポイントが貰えるため）に近くのモールに行きました。
サンクスギビングはお店がお休みになるので、近くのモールの駐車場もガラガラで、通路にも縦列駐車をしている車もありませんでした。
お店は閉まっていてもクリスマスのイルミネーションは灯っていて、イルミネーションの写真を撮るなら絶好のチャンスだったのですが…
モールに行った時間が10時を回っていたため、イルミネーションが少しずつ消灯されてしまいました。
もう2時間くらい早く行っていれば、クリスマスレター用の画像が撮れたのに…残念でした。
来年こそは、イルミネーションを撮りに行くのを忘れないようにしなくては…と、思いました。
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