賞味期限の迫ったマヨネーズが1瓶（約900㎖）あったので、大量消費のためにマヨネーズを使ったマフィンを作りました。
（↑クランベリー・マーマレード・マフィン）
作ったのはクランベリー・マーマレード・マフィンとココア・マフィン。
（↑ココア・マフィン）
2回に分けて20個ずつ合計80個つくりました。
すぐに食べる10個くらいを残して、他はラップで包んで冷凍して食べたい時に解凍して食べています。
現在、夫の新しい職場のある隣の州に引っ越しを進めているところで、お菓子作りの道具も梱包を始めているので、暫くはお菓子作りは封印かなぁ…
ニコッとタウンから転載
返信削除セカンド
2025/10/03 15:02
そのままお店で販売できそう・・・
美味しそうです
作ったこともないし知識も全くないのですが
マヨネーズってマフィンに関係なさそうですけどありなんですね・・・
ニコッとタウンから転載
返信削除ヒー！
2025/10/03 20:03
美味しそう～ 見た目も 相変わらず 綺麗です お忙しいのに８０個も ドヒャー( ﾟДﾟ)
タマゴの代わりに マヨネーズで 作れるの 知らなかったです
食べるの専門なんで～(^^ゞ
ニコッとタウンから転載
返信削除とまと
2025/10/04 00:56
とても美味しそうでした。(#^^#)
マヨネーズは瓶なのでしょうか？
出にくそうです。(^-^;
ニコッとタウンから転載
返信削除ハングオン
2025/10/04 18:53
見ましたぉ。
いつもの様に とても 美味しそうでした。
また ゆっくり お菓子を作れる日が 早く来ることを
日本から 祈っています。