イースター(今年は4月17日)が近づいてきたので、プレゼント用のクッキーを作りはじめました。
先月の試作の時に作らなかった種類のクッキー(厳密にはショートブレッド)も3種類作りました。
(↑ホワイトチョコ&苺ショートブレッド)
今回新たに作った種類は、ホワイトチョコ&苺ショートブレッド、ホワイトチョコ&レモンショートブレッドで、もう1種類は2月に試作した苺ショートブレッドです。
(↑ホワイトチョコ&レモンショートブレッド)
(↑苺ショートブレッド)
3月に試作したステンドグラスクッキーはイースターまで置いておくと味が落ちるため、イースター当日に会ってプレゼントできない人に配ったので、新たに作りなおしているところです。
取り敢えず60枚くらいステンドグラス用のクッキーは焼きましたが、数が多いので全部のクッキーに飴を流すかどうかは考え中です。
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