2023年2月19日日曜日

バレンタイン2023

 今年のバレンタインは、13日と15日の2回食事会をしました。

(↑バレンタインのテーブルデコレーション)

 13日は家族で食事会、15日は私の友人のDさんと娘さんをお招きして女子会にしました。


(←一人分のセッティング)











13日の食事会:

(←一人分の食事を盛り付けたところ)

 家族の食事会を13日にしたのは、14日は午後7時から怪獣のオンラインでミーティングがあったためです。

食事は、

・クロワッサン・サンドウィッチ(海老)
・生ハムと洋梨とブリーチーズのパイ
・フルーツサラダ

でした。

(←デザート:ハウンドケーキ、クッキー)

(←デザート:生チョコ2種)

(←一人分に盛り付けたクッキーと生チョコ)

 我が家はバレンタインにはお菓子がメインの食事にすることがほぼほぼ恒例になっています。

 デザートにはクッキーが5種類、生チョコが2種類、パウンドケーキ1種類を作りました。





15日の女子会:

 15日の女子会は、クロワッサンサンド(チキン)とグラタンとフルーツサラダをたべました。

 グラタンは焼きあがって後、オーブンで保温していたら茶色くなってしまいました。

 デザートは13日に食べたクッキーとパウンドケーキを食べました。

 

2023年2月16日木曜日

バレンタイン・スウィーツ

 今日は、今年のバレンタイン用に作ったお菓子の記事をUPします。い

(↑クッキーサンド、左:バニラクッキー&チョコレート、中:レッドベルベッドクッキー&クリームチーズ、右:苺クッキー&苺)

 今年はクッキーサンドが3種類、クッキーが2種類、生チョコ2種類、パウンドケーキを1種類作りました。

 クッキーサンドはシャルロットケーキの飾りに使おうと思って作ったのですが、気が変わってパウンドケーキを作る事にしたので、そのままクッキーとして食べる事にしました。

(↑クッキー、奥:苺&ホワイトチョコチップ、手前:レッドベルベッド)

 クッキーはケーキミックスで作りました。
 面倒な計量がなくて、型抜きもしなくてもいいので手軽に作れました。

(↑生チョコ:苺&ダークチョコレート)

 苺味の生チョコはホワイトチョコの生チョコに苺パウダーを混ぜて作りました。

(↑パウンドケーキ)

 パウンドケーキはカットすると赤のハートが見える金太郎飴っぽいケーキ。
 ネットで作り方を参考に作りました。
 パウンドケーキの生地は普通のバターケーキのレシピで作りました。
 ハートの部分の生地は、パウンドケーキのレシピから卵を1個減らして50gサワークリームを加え、ココアと食紅を加えて作りました。




おまけ:ギフト用ラッピング

(↑生チョコのラッピング)

(↑クッキーとホットチョコレート・スティックのラッピング)

 ケーキミックスで作ったクッキーは1枚ずつ袋に入れて、スウィートチョコレート&マシュマロのホットチョコレート・スティックと一緒に小さな紙袋に入れて、友人数人にプレゼントしました。

 

2023年2月13日月曜日

ガレージのコンセント&屋根裏の電源修理

 1月の中旬に出かけようと思ったら、ガレージのシャッターが開かない事がありました。
 停電か?と、思ったのですが、開かないのはシャッターのみだったので、ブレーカーが落ちているのかと思って調べたのですが、どれも異常なしでした。
 シャッターが壊れたか?と、思ったけれど、シャッターは2019年の夏に交換したばかりで壊れるのは考えにくい。
 私は電気の事に詳しくないので、に調べて貰うことにしました。

(↑ガレージの屋根裏)

 1月21日(土曜日)にが調べてみたら、シャッターだけでなくガレージのコンセントもガレージの屋根裏の照明にも電気が来ていない事が分かりました。

 (._.?) アレ?ガレージのコンセントと屋根裏の停電って…

 2021年の夏にマダラ猫が神隠しにあった時に同じような事が起こったような…
 あの時は、放って置いたら直ってしまったけれど、今回は何日経っても直らない。

 地下室にあるメインの分電盤からガレージまでの配線のどこかで問題が起こっている事は予測できたのだけれど、配線図がないためどこをどう通っているのか見当がつきませんでした。

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(↑キッチンの化粧梁の中と吊り棚の部分を通っている配管や配線)

 最初にキッチンの化粧梁と吊り棚の一部で覆われている配線のどれかがガレージに繋がっているのでは…と、目星をつけて調べたのですが、どれもガレージに繋がってはいませんでした。

 方向的にはキッチンの天井付近を通っているので、キッチンの真上にある主寝室のバスルームを調べたら、バスルームの壁の中を問題のある電気のコードが通っている事がやっとわかりました。

 それから、バスルームの壁の一部を剥がして、問題のある部分を修理して、通電して確認をして作業は終了しました。

 土曜の朝に問題を調べるのから始めて、コンセントや屋根裏の電源が使えるようになったのは土曜の夜でした。

 剥がしたバスルームの壁は、電源が使えるようになって後2~3日待って、修理した箇所が問題なく使えることを確認してから戻しました。

 これでやっと、ガレージのシャッターが使えるようになりました。

 

2023年2月10日金曜日

マダラ猫 定期健診2023


 我が家のマダラ猫は腎臓に疾患があって、腎臓疾患用のフードを食べています。

 腎臓ケア用のフードの購入には処方箋が必要なのですが、処方箋を貰うには1年に1度血液検査などの健康チェックを受けなければいけません。

 2021年は12月29日に健診を受けたのですが、年末年始忙しかったり、私が体調を崩していたりで健診に行けず、腎臓ケア用のフードが底をついて来たので、2月6日の月曜日に定期検査に行ってきました。

 体重が去年より400g減少していたこと、血液検査の結果は翌日電話がかかって来て知らされ、獣医によると腎臓の値が去年より悪化していました。

 いつもは腎臓ケア用のフードの他に1日1回おやつをあげて、食欲が湧かない時はフードに鰹節の粉を振りかけて食べさせていました。

 今回の検査で腎臓の数値が大分悪くなっていたので、腎臓ケア用のおやつ以外は禁止、鰹節のふりかけも禁止になってしまいました。

 うちのマダラの生家はお肉屋さんで、売り物に手を出さないようにと魚味のフードで育てられたので、肉味のフードは好きではない。
 ところが、腎臓ケア用のフードはチキン味のみ。

 今まで鰹節の粉を振りかけてだましだまし食べさせていたけれど、腎臓ケア用のフード以外は禁止になってしまったので、食欲が激減。
 餌の皿に出しておいてもなかなか減らない。
 私の足元にやって来て、上目遣いに「いつものごはん、ちょ~だい」と、盛んにアピール。

 ごめんよぉ~、おやつも鰹節も禁止なんだよ~

(;-;) 本猫も辛いが、飼い主も辛い…

 獣医さんに「食欲が落ちて食が細くなったら、耳に塗る食欲を増進する薬を処方するので、腎臓ケア用のフード以外は絶対食べさせないで」と、きつく注意されているので、腎臓ケアのフードのみで暫く様子をみることになりました。

 食欲が戻って、腎臓の数値が改善されるといいなぁ…
 
 

2023年2月7日火曜日

節分2023

 今年の節分は2月2日でしたが、木曜日で平日だったので5日の日曜日に食事会をすることにしました。

(↑↓節分の食事会に使ったテーブルセッティング)

 お招きしたのはMさん(日本人男性)とアメリカ人女性2人でした。


(←一人分の盛り付け)

・海苔巻き4種類(卵焼き、スモークサーモン、カニカマ、ちくわ&チーズ)
・春巻き
・餡子入りバターケーキときな粉味アイス(デザート)
・リンゴとホワイトグレープのジュース(飲み物)

でした。


(←餡子入りバターケーキ&きな粉風味アイスクリーム)

 アメリカ人に節分と恵方巻について英語で説明するのが難しく、とMさんで節分と豆まきについて説明したのですが、上手く説明できたかどうかわからないです。(誤解されていないといいのだけれど…)
 恵方巻に至ってはもはやお手上げ状態で、説明を諦めていました。



おまけ:


(←鬼の金棒スティックとあられ)

 ケーキとアイスクリームの他には鬼の金棒に似せたお菓子を作りました。

 鬼の金棒スティックは棒状の(ハード)プレッツエルをとかしたチョコレートにディップして、ナッツ類をまぶしました。
 あられは近くのスーパーで買ったものです。

 

2023年2月2日木曜日

1月中の食事会

 ここ何年か、1月には節分の準備やバレンタインの準備で、ダイニングの飾りつけを替えたりお菓子作りをしたりしている事が多かったのですが、今年は体調がすぐれなくてダイニングの飾りもクリスマスやお正月の飾りを外しただけの簡易なものにしました。

(↑冬のダイニングの飾りつけ)

 お客様をお招きする食事会も品数を減らして準備に時間がかからないようにしました。

メキシコ風料理の食事会

 Iさん家族との食事会にはメキシコ風料理を作りました。

メニューは

・牛薄切り肉のタコス
・トルティーヤ・チップスと7レイヤーディップ
・メキシコ風ピラフ
・レールスプリッター

でした。

(←一人分に取り分けた料理)

 タコスはフラワートルティーヤ、ミート、千切りレタス、カットトマト、シュレッドチーズをセルフサービスで作ってもらう形式にしたので、準備に時間が取られませんでした。



(←一人分のデザート)

 デザートにはピーチ・コブラーとアップル・クリスプに市販のバニラアイスを添えて食べました。







チキン南蛮で食事会:

(↑チキン南蛮、おにぎり、新じゃがの煮物)

 1月の最後の土曜日にはアメリカ人を3人お招きして和風の食事で食事会をしました。

 一般的なアメリカ人には伝統的な和食はあまり受けが良くないので、チキン南蛮をメインにすることにしました。

(←バターピカーン・餡子クリーム・カップケーキ)

 デザートにはバターピカーンのカップケーキに餡子のホイップクリームをのせたものにしました。

 バターピカーンはケーキミックスで作り、こしあんと生クリームで作るホイップクリームと味が合って、和風っぽいデザートに仕上がるので、全て手作りする時間がない時の和食のデザートによく作ります。

 

2023年1月30日月曜日

観劇(Birthday Club)&結婚記念日


 1月21日に友人のD.B.さんから、近くの大学の学内の劇場で公演される劇に誘われました。

 D.B.さんの奥さんは退役軍人(元U.S.マリン)で、退役軍人の特典で無料のチケットを4枚貰ったのですが、奥さんが都合で他州に行ってしまって、チケットが3枚余っているので、3人家族の我が家も一緒にどうかと訊かれました。
 ところが怪獣はお腹を壊していて、トイレに頻繁に行かなくてはならなかったので、と私だけなら行けると返事をしたら、D.B.さんの他の友人1人を誘って、4人で行く事になりました。

(←上演前の劇場の様子)

 COVID19以来初めて劇場に入ったのですが、人数制限などはなく、ソーシャル・ディスタンスなどで席の間隔を空けることもなく、観客も殆どの人がマスクをしていませんでした。

 話は少し脱線するのですが、現在私たちの住んでいる地域では、室内でもマスクをかける人は殆どいませんし、以前は店の入り口に置いてあった消毒用のワイプやジェルなども置かない店も出始めていて、コロナ前の生活にほぼ戻りつつあります。
 スーパー等に行っても詰め替え用の消毒用アルコールは置いていなくて、薬局やドラッグストアなどにしか置かないようになりました。

 元々マスク嫌い、トイレの使用後も手を洗わない人も多い文化なので、去年の4月にマスク着用の義務が法律違反という判決が出て以来、マスクをしない人が増えて、今はマスクを着けている人の方が少数派になっています。

 閑話休題、上演された劇なのですが、『バースデー・クラブ』と言う名前でフィル・オルソン作。
 シェリル、エミリー、アビー、キャシー、サラ、の5人の友人がそれぞれの誕生日に、シェリルの家で集まって女子会(呑み会)をするのですが、その様子を劇にしたものでした。
 導入はキャシー(妊婦)の誕生会に、シェリルの職場の同僚のサラ(厳格な宗教の信者)を新たに迎える設定で、サラにバースデー・クラブのルールーや成り立ちなどを説明する流れになっていました。

 5人の年齢や家庭環境、既婚か未婚か独身か別居か、趣味などもバラバラで、誕生会で女子会をしながらそれぞれの悩みや恋バナや思いなどを話していくスタイルでした。

 あけすけな女子会の設定なので、思ったより性的な会話が多く、英語が母国語でない私たちには理解できない部分も少しありました。
性的な会話が多かったので、怪獣が来れたとしても楽しめなっかったと思うので、来れなかったのは良かったかもしれません。

 



結婚記念日(真珠婚式):

 観劇に行った頃に、アメリカで挙式した結婚記念日が30周年(真珠婚式)を迎えました。
 5年前の銀婚式の時は自宅で和風ディナーを作ったのですが、今年は私の体調が芳しくなくてディナーの準備ができなかったので、夫婦で外食することにしました。


(←アペタイザー:カラマリ)

 夫婦だけの外食なので、(甲殻類アレルギーのある怪獣が一緒だと食べに行けない)ロブスターを食べに行く事にしました。



(←の注文した『Bar Harbor Lobster Bake』)







(←私の注文した『Lobster Lover's Dream』)

 アメリカサイズで食べきる事は出来なかったので、残りは持ちかえって翌日の昼食に食べました。

 

 

2023年1月27日金曜日

大雪(冬季暴風雪警報)


 久しぶりのアップデートです。
年が明けてゆっくりできるかと思っていたら、食事会や体調不良などが続いて暫くブログの更新をお休みしていました。

 体調も落ち着いて来たので、久しぶりに記事を書く時間を取ることができました。


 私の体調の回復とは対照的に、天気はいきなり大雪になりました。
年が明けてから、気温が0℃前後と暖かい日が続いていたのですが、25日に冬季暴風雪警報が出る程大雪になり、気温も最高気温が氷点下の真冬日になってしまいました。


 学校も休校になり、お向かいのお家の子が雪の中雪だるまを作って遊んでいました。
 怪獣のボランティア活動先も雪で閉鎖になったので、自宅で雪かきをしてくれていたのですが、降雪量が多くて朝雪かきした場所にお昼になる頃にはまた積もってしまうので、25日の午後に雪かきをするのは諦めて、翌日26日の朝に雪かきをしました。

 の仕事は25日は元々自宅勤務でしたが、翌日も積雪が多くて車が出せなかったため、自宅で仕事をしてその翌日の27日に会社に行く事になりました。

 天気予報では雪の天気が翌週の月曜日(30日)まで続き、それ以降は最低気温がマイナス12~15℃、最高気温もマイナス3~7℃と極寒の日が続くようです。
 2月3日は立春ですが、最低気温がマイナス15℃、最高気温がマイナス7℃の予報で春とは程遠い日になりそうです。

 今年は暖冬になって欲しいと思っていたけれど、この調子だと春はまだまだ遠そうです。

 

 

2023年1月12日木曜日

陪審員の召喚2(怪獣)


 去年の年末に、怪獣宛てに裁判所から陪審員の召喚の手紙が届きました。

 10年くらい前に私に陪審員の召喚の手紙が届いた事があったのだけれど、その時は陪審員の資格や適任かどうかを調べるための質問が書かれた紙の『アメリカ市民ですか?』の質問にNOと答えて返信しました。

 大晦日の日に怪獣から、「一緒に質問を読んで記入するのを手伝って欲しい」と、お願いされたのだけれど、「お節の準備で忙しいから年明けてからにしよう。どうせ今返信して投函しても、年末年始で郵便局も休みだよ。」と、先に延ばしていました。

 ところが、年末年始忙しすぎてすっかり忘れていたら、1月9日に返信を催促する通知が届きました。
 通知によると、1月20日の法廷に陪審員としての召喚のための質問への返信を受け取っていないので、直ちに質問に答えて返信するか、オンライン(インターネット)で質問に答えてください。とのことでした。

 オンラインで出来るならその方が手軽なので、オンラインで質問に答える事にしました。

 全部の質問に答えて送信しようとしたら、「ある質問がExcusal Request(免除の請願)に該当するので、もう一度質問を見直してください」と、警告のメッセージが表示されたけれど、恐らく「アメリカ市民ですか?」の質問の事だろうと思ったので、そのまま送信しました。

(←怪獣のスマホに届いたメール)

 Excusal Requestには、免除の要件を証明する書類(運転免許など)のコピーが必要らしいのですが、どの書類が必要か分からなかったので、電話で問い合わせをしようと思ったけれど、夜遅かったので翌日に電話することになりました。

 翌日、怪獣が電話をかけようと思ったら怪獣のスマホにメールが届いていて、免除の請願が受け付けられ、陪審のために出廷しなくても良いことが書かれていました。

 10年前と違って、役所関係の手続きなどは殆どインターネットで出来るようになったし、むしろ今はインターネットの方が主流で、紙はインターネットの使えない高齢者などの少数のみになりました。
 特にコロナのパンデミック以降は高齢者もネットを利用する人が増えたようです。

 

2023年1月5日木曜日

キッチンの天井の改装8 埋め込み照明の取り付け

 クリスマスが終わって去年の年末27日に、キッチンの天井に照明を取り付けました。

(↑照明取り付け前のキッチンの天井)

 ダイニング側の照明は約4年前に以前に付いていたペンダントライトを改修して取り付けたけれど、キッチン側のライトは取り付け位置やデザインが決まらなかったたため、仮の電球を以前にシーリングライトがついていたところに取り付けて使っていました。


(←以前にシーリングライトのついていた穴)

 化粧梁にトラックライトを取り付けてあったので、シーリングライトやペンダントライトだとデザイン的にごちゃごちゃする感じだし、かといって取り付けないままだとトラックライトだけでは作業する時に暗いし…どうしたものかと思っていました。

(←取り付けたLEDのライト)

 ペンダントライトのように天井からぶら下がったり、シーリングライトのように天井に引っ掛けるタイプのものは天井の面と凹凸があって邪魔な感じがするので、埋め込み式のライトにしてしまえばフラットな感じで邪魔にならないのでは思い、埋め込みライトを取り付けることにしました。

 選んだのはLEDのダウンライトで、取り付け位置は化粧梁の間隔の真ん中で化粧梁は4本あるので、ライトは3か所に取り付けました。


ハウジングの取り付け:

(↑ライトの取り付け位置3か所にハウジングを取り付けたところ)

 購入したLEDのライトは既存のハウジング(カップのような形の配線や電球を納めておく天井裏に飛び出したパーツ)に金具を取り付けて。金具にLEDライトを固定するタイプのものでした。
 なので、ハウジングの取り付け位置に丸い穴を開けて、天井裏から固定して取り付けました。
 我が家のキッチンの天井裏はダイニング側が2階のマスターバスルームの床下から、キッチン側はガレージの屋根裏からアクセスできるようになっています。
 天井に穴を開けるのはキッチン側から、ハウジングは屋根裏側から取り付けました。

 ハウジングを取りつけた後は配線ですが、配線の作業は天井裏で時間がかかりそうなので翌日に作業することにしました。


配線を通す:

(↑真ん中のハウジングに配線を通したところ)

 配線は思ったより手間がかかりました。
 照明がついていたのはキッチン側の1か所のみで、残り2カ所は配線が通っていなかったので配線を延長することにしました。
 3つのハウジングのうちキッチン側と真ん中のハウジングはガレージの屋根裏からアクセスできたので延長は楽でした。
 ところがダイニング側のハウジングの天井裏は2階のマスターバスルームの床下で、ガレージの屋根裏との間に壁(しかも外壁)があって壁に穴を開けないと配線が通せなかったです。

 この壁に穴を開けて配線を通すのが結構大変でした。
 壁に穴を開けるにしても柱を避けなければならないし、真ん中のハウジングとダイニング側のハウジングを結んだ線は丁度シャワーブースの真下になっていて、排水管などがあるために避けて配線を取りまわさなければなりませんでした。

 配線を通した後も、穴を開けた壁や梁の周りを補強しなければならず、配線を通すだけで丸1日かかりました。


照明器具の取り付け:

(←ライトを取り付けているところ)

 配線が通った後は照明(器具)の取り付けです。
 照明の取り付けはスイッチを切ってブレーカーを落として作業しました。

 LEDは色温度が選べたので、電球色にセットして取り付けました。

(↑照明取り付け後)

 照明の取り付け後はブレーカーを戻して通電テストをしました。
 肉眼で見ると電球に近いオレンジがかった色なのですが、カメラで撮ると白っぽい色に撮れてしまいます。
 やっぱり、LEDだからかなぁ…

 27日、28日と2日にわたる取り付け作業で、キッチンに置いてあった電子レンジや炊飯器やトースターなどの小さな家電やキッチンのテーブルセットが(来客用)ダイニングに移動していたため、ダイニングのお正月の飾りつけが出来ず、30日に慌ただしく飾りつけをするはめになってしまいました。

 



おまけ:天井の修正

(↑水色の点線で囲まれた部分:パテで修正した天井)

 照明をつけるついでにオフセットしたハウジングの穴を塞いだり、2階のバスルームの改装の時のタイルはがしの時の振動でひび割れた天井の割れ目などをパテなどを塗って修正した。

 今はパテを塗った部分が凸凹しているけれど、パテの乾くのを待っている間に年を越しそうだったので、作業をいったん中止して春になってから作業の続きをして、ペンキを塗る事にしました。

 

2023年1月2日月曜日

元旦2023

明けましておめでとうございます

 こちらも年が明けて2023年になりました。
昨年は訪問・コメント・♡など色々ありがとうございました。
今年もよろしくお願い致します。

 超低温で大荒れのクリスマスと比べて、気温が0℃前後と暖かく雨の天気でした。
雨だったので、今年も初日の出を拝むことは出来ませんでした。
 最近の元旦で晴れだったのは2020年で、ここ3年連続で雨や雪の天気で外出せずに自宅で過ごす元旦になっています。

 今年はお節を作らない予定でしたが、のたっての要望でお節を作りました。
 去年の後半から自家用車の調子が悪く、使える車が一家に1台で和風のお節は材料を遠くまで買いに行くのが難しかったので、洋風のお節にしました。

(↑冷たいプレート)

 今年は冷めても食べられる食事と暖かい食事にプレートを分けて配膳しました。

冷めても食べられるプレートには

・伊達巻
・アボカドと胡瓜と小海老のサラダ
・ガランティーヌ(チキンロール)
・長芋とオクラのサラダ
・ローストビーフ
・黒豆
・クリームチーズのスモークサーモン巻き
・ハニーマスタード味ラディッシュサラダ
・柿とマスカルポーネの生ハム巻き

を盛り付けました。


(←暖かいプレート)

暖かいプレートには、

・うずらの卵とちくわの天ぷら
・マッシュルームのタパス
・ブリーチーズと洋梨のパイ
・赤飯

他には

・蒲鉾と豆腐のお吸い物
・スパークリング・ホワイトグレープジュース(飲み物)

(↑デザート)

デザートは

・小豆チーズケーキ
・きな粉アイスクリーム

でした。

 お節作るのに3日かかってしまいました。
 来年こそはお節を作らずに済ませたいので、チーズフォンジュにでもしようかなぁ…